Villanueva de Córdoba se convierte en una cita ineludible cada año, para visitar los diferentes stands de las empresas jamoneras participantes en la FERIA DEL JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O.P. LOS PEDROCHES, así como degustar el exquisito Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches.
Dos de los acontecimientos más importantes de los que se celebran son el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, y el Concurso al mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches.